Tinjauan pustaka jeruk manis buah yang populer di masyarakat

Jeruk manis dengan nama lain citrus aurantium adalah buah yang populer di masyarakat. Kandungan senyawa dalam jeruk manis yang kaya vitamin C, potassium, dan folid acid, dapat berfungsi untuk menghambat sel-sel kanker. Selain kaya serat, buah berwarna kuning ini juga mengandung hesperidin yang
mampu menurunkan resiko penyakit jantung, mencegah kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan masih banyak manfaat buah jeruk lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam satu buah jeruk manis ukuran sedang terdapat 16 gram karbohidrat yang mengandung 70 kalori. Karbohidrat ini penting sebagai sumber energi tubuh, terutama untuk otak. Nilai serat dalam sebuah jeruk manis setara dengan 12 persen yang dibutuhkan per hari (Anggen, 2012).

daftar pustaka
Anggen, 2012. Ajaibnya Terapi Herbal. Dunia Sehat. Jakarta.

dikutip dari :
SKRIPSI
ASMIDAH
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN
DAN PENAWARAN JERUK MANIS DI PASAR
TRADISIONAL KOTA MEDAN
PROVINSI SUMATERA UTARA

Share on Google Plus

About AdaTinpus

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.